Remise aux normes de votre installation de hottes par la société lyonnaise Zéphir
Basée à Lyon, la société Zéphir vous conseille et vous aide à installer une hotte ou un système de ventilation, selon les normes imposées par LHL et l’écologie urbaine
Remise aux normes des systèmes d’extraction
Règles à savoir
La loi, entre autres selon l’Article GC 10, prévoit que le système de ventilation des grandes cuisines ouvertes doit permettre de se débarrasser de l’air vicié (contenant de la vapeur et des graisses). Pour ce faire :
- Les conduits d’évacuation devront impérativement déboucher à + de 8 mètres d’un ouvrant (écologie urbaine de Lyon).
- Si votre établissement est classé, une demande préalable est requise pour toute installation auprès des A.B.F.
Nous vous accompagnerons dans vos démarches.
En cas de reprise d’un fond de commerce déjà existant il serait souhaitable de connaître l’état de vos conduits utilisés. Nous pouvons établir un diagnostic sur l’existant. Nous contrôlons cheminées et gaines d’extraction par vidéo. - Le respect de la norme relative à la hauteur de hotte de cuisine: celle-ci doit être au-dessus des appareils de cuissons et comprendre un dispositif de captation des graisses. Prévoir 25cm de chaque côté du matériel de cuisson pour définir la longueur de la hotte.
Etude de faisabilité
Nous vous proposons une étude personnalisée avec une analyse du lieu zonage PLU, des échanges avec les administrations pour la réalisation de votre projet. Notre architecte s’occupe de remplir votre cerfa 13404-07 de déclaration de travaux et de les communiquer aux administrations pour obtenir les autorisations nécessaire. Une conclusion de l’étude vous sera restituée pour être en règle.
La Direction de l’Ecologie Urbaine interdit l’installation des filtres à charbon dans votre système d’évacuation de hotte.
Outre les hottes, nous assurons la pose et l’entretien de VMC conformément aux recommandations de la RT2012 et la norme NF DTU 68.3.
Pour plus de détails sur le nettoyage de hottes et ventilation à Lyon, n’hésitez pas à nous contacter au 06 09 90 74 05 ou au 04 78 72 62 66
Le vent de la réussite
c'est la synergie de l'équipe
Zephir vous offre une équipe qualifiée et motivante, tous nos techniciens ont été formés pour travailler sur vos appareils.