NOVAX CHEF

Hottes soudées

Captation simple

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  • Conception soudée étanche
  • Hotte conforme à la norme NF EN 16282-2
  • Entièrement réalisée en inox AISI 304 finition brossée grain 220
  • Hotte à pans verticaux épaisseur 12/10ème à hauteur constante 500 mm
  • Volume de rétention important
  • Conception rigide et hygiénique
  • Filtres à chocs inox conformes NF EN 16282-6

Application
Captation, extraction et filtration des polluants et de la chaleur.
Particulièrement adaptées aux cuisines à forts dégagements de vapeurs et de graisses.

Bâtiments pour la restauration

 

BÂTIMENTS POUR LA RESTAURATION

  • GAMME

  • ENCOMBREMENT

  • DOCUMENTATION

  • PRIX PUBLIC

  • LOGICIELS

Simple adossée ou double centrale.
Modules monoblocs de longueur 1000, 1500, 2000, 2500 et
3000 mm.
Hottes de longueurs supérieures à 3000 mm constituées par assemblage de modules monoblocs sans joue à la jonction des modules.
Avancées de profondeur 1000, 1250, 1500 ou 1750 mm.
Hottes centrales constituées par assemblage dos à dos de 2 hottes adossées avec cloisons.
Hauteur 500 mm.


Hotte

  • Hotte entièrement réalisée en acier inoxydable austénitique AISI 304 (1.4301) finition brossée grain 220.
  • Hauteur constante offrant un volume de rétention important.
  • Angles pliés, soudés et polis en partie basse, assurant une grande rigidité et une parfaite étanchéité.
  • Gouttières périphériques inférieures largeur 50 mm, hauteur 25 mm avec plis écrasés et angles soudés polis permettant la récupération des condensats.
  • Façade inférieure du capteur d’extraction soudée dans les angles assurant une grande capacité de rétention des graisses, équipée d’une purge d’évacuation filetée 3/4” gaz et bouchon inox.
  • Filtres à chocs tout inox, pare flamme, conforme à la norme NF EN 16282-6.
  • Tôle d’obturation inox.
  • Registre à guillotine verrouillable intégré à chaque piquage d’extraction

Option
Eclairage étanche encastré avec verre blindé de protection

  • IP 55 – démontage aisé pour remplacement des tubes.
  • Modèles haute efficacité tube T5 (classe EEI = A2)
    • 1 x 14 W lg 690 mm pour module de 1000 mm.
    • 1 x 28 W lg 1300 mm pour module à partir de 1500 mm.
    • 2 x 28 W lg 1300 mm pour module à partir de 1500 mm.
  • Modèle LED
    • 1 x 20 W lg 1300 mm pour module de 1500 mm.
  • Livré avec un câble de raccordement de 1.50 m.
Category: hottes
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